Elikagaien xahuketa murriztea erronka kolektibo bat da, elikakateko agente guztiak sentsibilizatzea eta inplikatzea eskatzen duena; izan ere, honako hau da xedea: elikagaien arloko politikak berrikustea eta ekoizpen-, banaketa- eta kontsumo-ereduak birdefinitzea, eredu zirkular baterantz. Eredu horretan funtsezkoa da birziklatzea eta berraprobetxatzea, eta kudeaketaranzko prebentzioa da lortu beharreko helburua.
Estrategia
GT2. Elikagaiak dohaintzan emateko jarraibideak
GT3. Sentsibilizazioa
GT4. Soluzioak eta ikerketa
Eusko Jaurlaritzak Euskadiko elikagaien xahuketaren aurkako ekintza-plana 2018-2020 prestatu du, eta plan horren esparruan, mahai operatibo bat eta hainbat lantalde espezifiko sortu ditu. Bertan, hainbat administraziotako eta elikakateko eragile guztien ordezkariek hartzen dute parte.
Ekintza-plana
02. Sentsibilizazioa, zabalpena eta prestakuntza
03. Elkartasun-sareak babestea eta sustatzea
04. Jarraibideak garatzea
05. Araudiaren garapena aztertzea eta proposatzea
06. Ikerketa babestea eta sustatzea. Konponbideak
2018ko urrian sortu zen Elikagaien xahuketaren aurkako Euskadiko plataforma, euskal administrazioei aholkularitza eta babesa emateko xedearekin, jarduketa-planeko helburuak betetzeko beharrezkoak diren ildo politikoak ezartze aldera.
Elikagaien xahuketaren aurkako Euskadiko plataforma
plataforma
